ふぐ料理の結果 ~ Josspixmg1v

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Go To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、神戸市で人気のふぐのお店 64件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり食感、旨...

ふぐ刺しもいろいろ電脳東京雑記仮船宿が捌いてるのはショウサイフグ、ヒガンフグ（アカメフグ）、サバフグ、トラフグの4種類です。サバフグ？が混じっていますがこれは・・・まあ後で詳しく話します。普通はフグは割烹などで食べるもので、一般家庭では食べません。当然です ...

本日はアンコウのフルコースを承りました忙しくてあまり画像はありません。1、先付塩漬け和牛の低温調理橙ソース天然キノコのおろし和えタコの頭活ハモ（湯引き、はもすき、てんぷら、フライ用）天然ブリ、天然平目、ワタリガニ、タラ（白子も）、アンコウ（肝も）、フグ（白子も）、マナ...

おうちbd 青ソイアラカルト青木葉 Eatful Life クロソイ料理クロソイの寿司・刺身プリっとした弾力を持つ身にうま味とほのかに磯の香りがある。新鮮な肝があれば合わせて食べたい。「北海道の鯛」といわれるようだが、鯛っぽさはないと思う。クロソイのあら汁・潮汁魚...

針もウマヅラ用針「カワハギ王」に変更。針の数も1本増やして5本針に変更しています。で、タックル変更のかいもあって〜と書きたいところですが、めちゃくちゃ渋い・・。船中ではポツリポツリとウマヅラハギがあがりますが、全然反応無し。香川県内で漁獲される主なカワハギの種類は...